-
chocholatý sněhem pro velkou část roku, tato pohoří tvoří přirozenou hranici mezi Francií a Španělskem. Posetý historickými stanice střediska, izolovaných údolích a podzemních jeskyní ,řada zahrnuje Parc National des Pyrénées ,útočiště pro orly, Sup bělohlavý, hnědí medvědi a další divoká zvěř.
Viz
Pau hrad se proměnil v renesanční zámek uprostřed bohaté zahrady v 16. století. Je to nyní národní muzeum. Henri de Navarre -budoucnost Henri IV - narodil se zde a chovala se říká, v obrácený želva skořápky, ještě na displeji zde ( musee-chateau-pau. fr, 09:30-11:45 a čtrnáct hodin až sedmnáct hodin, vstup a tour 5 liber ).nemusí mít výšku alpských lyžařských stanic, ale v mnoha ohledech Cauterets jemnohem atmosférický místo na lyže. Obklopený zasněženými vrcholky, to je takévynikající základnou pro objevování Pyreneje Národní park ( cauterets.com ).
Hluboko pod vápencovými horamiVallée de l´ Ariège, mnoho z největších evropských podzemních jeskyních jsou zahrnuty v prehistorických jeskynních maleb. Nejlepší jejeskyně Niaux, kde musí zájezdy být rezervovány v předstihu (00 33 5 61 05 88 37 ; sesta.fr / Grotte de- niaux.html, zájezdy 8libra ).
Ossau Valley sleduje průběh jeho jmenovec řeky pro 37 míle od 1794 m vysokého průsmyku Col du Pourtalet k jeho soutoku s dal d´ Aspe řeky v Oloron - Sainte - Marie. Údolí, známý pro jeho sýr, je místo, kde seroční Foire au Fromage ( sýr Fair ) rozhodl ( valleedossau - tourisme.com, 1-2 10 ).
Vezměte útočiště před davy na 94m vysokou vrchol Pic du Jer. Existují dvě cesty :tři hodiny chůze nebopět minut jízdy na lanovce ( picdujer.fr ; avenue Francis Lagardère, 09:30 - osmnáct hodin, zpáteční jízdenka 8libra )
.Jídlo a pití
Zastrčený v budově 1609, La Michodière stojí za návštěvu pro své Poissons Sauvages ( volně žijící ryby ) ( 00 33 5 59 27 53 85 ; lamichodiere.fr ; 34 Rue Pasteur, Pau, obědy a večeře Út-Ne ;. set menu od 12 liber )Le Sacca nabízí klasické francouzské kuchyni. Pstruh, kanec a hra funkce těžce, a ačkoliv waistcoated číšníci a škrobové ubrousky jsou formální, je to uvolněná (00 33 5 62 92 50 02 ; asterides - sacca.com ; Boulevard Latapie Flurin, Cauterets, obědy a večeře pozdní Dec- SEP; set menu od 15 liber ).
Běh na chválil Ithurriage bratry, Au Fin Gourmet jenejlepším místem k jídlu ve městě. Jídlo je typicky francouzský, s pokrmy, jako je jehněčí třel s horskými bylinkami (00 33 5 59 27 47 71, restaurantaufingourmet.com, 24 Avenue Gaston Lacoste, Pau, obědy a večeře Út-So, oběd Ne; sestavená menu od 24 liber ).
Deset kilometrů jižně od Lourdes je Le Viscos. To se mísí baskičtina, bretonština a pyrenejské chutí a zdejší specialita, foie gras, přichází jako chlazené pěnou nebo na Tartine (00 33 5 62 97 02 28, hotel - leviscos.com, 1 rue Lamarque, Saint - Savin, oběd a večeře, sestavená menu od £ 24).
Hôtel des Remparts, nastavte v atmosférickém sklepě, získala své jméno právě díky jemné jídelní nabídce mladý kuchař Nicolase Coutand, představovat filet z parmice se žlutou cuketou gazpacho (00 33 5 61 68 12 15 ; hotelremparts. com, 6 cours Louis Pons Tarde, Mirepoix, obědy a večeře ;. set menu od £ 25)
Sleep
Zastrčený na horách je Auberge Les Myrtilles. Jak budete chodit z jednoho z osmi dřevěných chatkách a dívat se dolů na malebné krajině Ariège, to jetrochu jako vstoupil do stránek Heidi (00 33 5 61 65 16 46 ; auberge - les - myrtilles.com ; Col des Marrous ;. od £ 48)výhledem na hory rozvinout z každého okna v idylickém b & b Eth Berye Petit. Tento 18th- století statek má útulný salon dominuje obrovský krb, zatímcoschodiště dub vede až tři země - stylu pokoje. Nejlepší je Era Galeria, s 19thcentury nábytek, francouzská okna a vlastní balkon ( 00 33 5 62 97 90 02; beryepetit.com, 15 route de Vielle, Beaucens ; od £ 50).
obklopen soukromými zahradami, Château de Beauregard jearchitektonický extravagance. Všechny pokoje více než dostát slibu vnější : vše jinak, elegantně zařízené a mají plné svérázných doteky, jako například koupelny ukrytých v rohových věžích (00 33 5 61 66 66 64, chateaubeauregard.net, ave de la Résistance, St- Girons ;. od £ 52)
Na Maison des Consuls, každý pokoj je vyzdoben jen ozvěnou místní historické postavy. Nejlepší je paní Louise, s postelí s nebesy a ptačí perspektivy přesnáměstí, aSuite de l´ Astronome, s terasou a výhledem na město je červený- dlážděné střechy (00 33 5 61 68 81 81 ; maisondesconsuls.com ; 6 místo du Maréchal Leclerc, Mirepoix ;. od £ 70)