Dovolená Řecko

Lanýže rostou těsně pod zem na farmách v Tasmánii, v pouštích Středního východu, na sadech v Oregonu, v lesích Slovinska a spoustu místa v between.Here pět zemí které pokrývají spektrum lanýžů s ohledem na odrůdy, chuť a cena.

Itálie
Jak v Itálii a ve Francii, lanýže lovců vlakové psi jakoLagotto Romagnolo vyčenichat nepolapitelného podzemní lanýže. Zatímcopráce je někdy provádí prasat, prasata často jedí houby, jakmile se zjistí, je.

vzácné Evropská bílý lanýž je na světě nejdražší hub, s cenovkou, která může překročit 2200 eur za libru. Nalezeno v Piemontu v Itálii, Marche a Toskánsko oblasti, rostoucí mezi kořeny topolů, buk, lískových oříšků, duby a vrby, bílé lanýže jsou velmi aromatické, s výraznou chutí, která byla popsán jako zemitý, pižmový nebo česnekový. Světle hnědé nebo nažloutlé barvy a hladké textury, oni jsou obvykle oholené syrové přes jídlo.

Druhým velmi vyhledávaný lanýž ječerný diamant lanýž, nalezený v Umbrie a Piemont regionech. Jedná se o více štědrý, a proto cenově dostupnější, i když se prodávají pro nahoru 750 eur za libru. Méně aromatické než bílé lanýže, černé diamanty mají hrubší, ořechů jako exteriér a jsou většinou nalézáni ve vařených jídel. Levnější je stáleléto lanýže ,mírnější ochutnávka z černých lanýžů, která roste v celé Evropě ( iv Anglii ) během teplejších měsíců. Letní lanýže jsou zhruba polovičnínáklady na černých diamantů.

fantastickou úvodu do světa lanýžů, je Itálie plný veletrhy lanýžů a festivalech v říjnu a listopadu. Dlouhodobé festivaly a trhy se konají v Alba v regionu Piemont, v Acqualagna v Marche a v San Miniato v Toskánsku.

Francie
Francie je nejlépe známý pro jeho černé diamantové lanýže, místně nazývaných Périgord lanýže po regionu, kde je lze nalézt. Périgord, Provence a Burgundsko jsou nejoblíbenější regiony pro lanýžů lovu ve Francii. Země výstup lanýžů klesá, i když, v důsledku změny klimatu , řeklCBS News zprávu, která zjistila, že sklizeň čísla snížit v průběhu minulého století. Tento nedostatek byl tažen až hodnoty hub hřiště ještě více, což v průmyslu lanýžů náchylné k černé vliv trhu a podvody.

Côte de Nuits lanýže a víno Tour z Burgundska krajiny jevynikající způsob, jak se spojit s přírodou na výlet, který začíná s chutnými lanýži a končí v vinařství. Vzhledem k tomu, to je Burgundsko, byden nebyl úplný bez čtyř chodech oběd, víno ​​párování včetně.

Čína
čínské lanýže vypadat hodně podobně jako u jejich francouzských bratranců, ale stojí mnohem méně - tak málo, jako 130 juanů za libru nebo tolik, kolik 1.300juan za libru. Toto vedlo lanýže prodejci ve Francii ( a další země) rozprodávat čínské lanýže, jak jejich vlastní, hrabání v jak hodně jak 40 krát více peněz, než to stojí za to. Čínské lanýže bývají mírnější a méně voňavé než černých lanýžů v Evropě, které je činívíce univerzální - a na jejich nízkou cenu, praktičtější -. Přísada pro kuchaře a kuchaři

provincie Yunnan jesrdcem země lanýžů v jižní Číně. Turisté se mohou připojit místní, kteří sbírají všechny druhy hub na houby lovecký výlet přes hub cestovní Tours, nebo zřízením prohlídku prostřednictvím svého hotelu. Nebo navštivte Nanhua County trh s houbami, v Chuxiong severozápadní Yunnan tyto Yi autonomní prefektuře, kde místní lovci prodávat své nákupy.

Namibie
Drtivá, zlatá rozloha pouště Kalahari udržuje své poklady dobře schovaný, ale v rámci písečných pláních, lanýž žampiony vzkvétat. Kalahari lanýže jsounejlevnější ze svazku ( nejméně 100 krát levnější než jejich evropští příbuzní ), a v Namibii, lanýž lovci nevyžadují podporu psů nebo prasata - pouze jejich vyškolení oči. Berou tágo trhlin v písku, jak dosáhnout do země, a to buď s rukama nebo holí. Co se odkrýt jevoňavé, zemité, květinový dárek - světle hnědá, s poměrně hladkým exteriéru. Méně než chutné odrůdy Evropy, Kalahari lanýže stojí jen asi 30 nebo 40 Namibijských dolarů za libru, ale oni jsou ještě velmi vyhledávané lahůdky od místních obyvatel a návštěvníků.

Čerstvé místní suroviny, jako lanýže můžete ochutnat v restauraci Gathemann ve Windhoeku. Kromě místních hub, ujistěte se, že dát Namibii je čerstvě ulovené zvěře maso a rybytry.

Chorvatsko
Obě černé a bílé lanýže rostou v Chorvatsku, ale na rozdíl od jiných zemí, jsou černé odrůdy sklízené po celý rok. Bílé odrůdy se sklízejí na podzim av zimě, což je přinejvětší bílý lanýž na světě naleznete na Istrijském poloostrově Chorvatska. V listopadu 1999, lanýž vývozce Giancarlo Zigante a jeho pes objevil bílý lanýž vážící v na téměř tři libra v hustých lesích Istrie Motovun.
najdete na výlet lanýž téměř žádný čas roku v Chorvatsku. Pro jedinečný zážitek, jít na noční lanýžů lovu, kterou nabízí společnost Travel Istriana od dubna do prosince. Případně, můžete zažít Istrie s výlet na kole z Trail lanýžem, která zahrnuje i návštěvu místních léčebných horkých pramenů.

Travelwise jeTravel BBC sloupec, který jde za cestovní příběhy odpovědět časté otázky, uspokojí nevšední kuriozity a odhalit některé záhady obklopující cestování. Pokud máte hořící cestovní dotazy, kontaktujte Travelwise .