-
Irsko je členité, strmý břeh má více než 300 vzdálené ostrovy, z nichž 30 je obydlených. Zavřít ve vzdálenosti ještě výrazně tišší, než na pevninu, tyto bašty tradičního života jsou místa dýchat ve nezávadné mořský vzduch a užívat si úžasné přírodní scenérie, a mnohé z nich nabízejíjedinečný pohled do země bohatého kulturního a duchovního dědictví.
Tiny Dědic Island - jeden z mnoha ostrovů, které jsou roztroušeny po celé Roaring hrabství Cork tyto vody zálivu v jihozápadní Irska - je jedním z země Jdi na gurmánské místech. Takže budete muset rezervovat měsíce předem na večeři v Cottage Island ,restaurace běh manžel - a - tým manželky Johna Desmonda a Ellmary Fenton. Dostanete čtyři minuty jízdy trajektem od mola Cunnamore na pevnině u Skibbereen ,kuriózní, obílené budově a je jedním z mnoha tradičním stylu chaty, které stále převyšuje bungalovy blighting hodně ze irském venkově.
Desmond, který také pracoval v kuchyni slavného hotelu Ritz v Paříži, řemeslajednoduché menu, které se mění každý den a je dána místní sezónních produktů. Například, místně chytil, mohl bylina marinovaný losos je třeba dodržet a kachní stehno s omáčkou a gratinovanými béarnaise Dauphinois. Pár také běží jeden na jednoho kurzy vaření na Island Cottage v průběhu celého roku.
červnu letošního roku došlo k otevření druhého vaření školy na ostrově ,Firehouse, která se specializuje na chleba, a byla zřízena rodáka dědice Island, Patrick Ryan, spoluautor revoluce knihy chleba. Během jednodenní kurzy, se studenti učí umění výroby skořice víry, soda chleba a pizzu - vše vařené v dřevěné pece. Studenti také získat tašku pečiva, aby se domů.
Dále na sever podél jihozápadního pobřeží jsou Skelligs, dva ostrovy, které poke dramaticky k nebi ze kamennou vodami Atlantského oceánu, téměř 12 km mimo poloostrov Iveragh v hrabství Kerry.
Zkuste se nedívat se dolů na shazovat vlnách, jak si opatrně vylézt závratných kroky, které zasahují do tváře Skellig Michael ,neobydlená seznamu světového dědictví ze seznamu klášterní vypořádání, která byla založena někdy mezi 6. a 8. století. Tři cesty - každý v točení navození jakodalší - hlavní návštěvníků na vrcholu jednoho z nejvýznamnějších západní Evropy raně křesťanských osad. Její samotná existence na dvojitou špičatou ostrohu je hrůza - inspirující, jako jsou šest dobře zachovalé suché postavené úl ve tvaru buňky, které byly kdysi obývané mnichy. Navzdory větru a vln ,Nadpozemský klid prostoupí. Místní lodní společnosti, jako výlety nabízejí Caseyho z města Portmagee, s doba jízdy asi hodinu u každého způsobu, v závislosti na počasí.
Na cestě do práce az Skellig Michael, jsou návštěvníci poskytnuty krásný výhled na sousední Malý Skellig, domov pro některé z nejvíce významného rodáka severní Evropy a stěhovavých mořského ptáka kolonie. Ostrov je plnýkonstantní vlající a kakofonie cawing, mávání a handrkování o více než 70.000 Terejové stejně jako kittiwakes, Arktida Terns, papuchalků, razorbills a shearwaters.
Aran Islands off země západní pobřeží nabídky jednoho z nejznámějších irských ostrovů krajiny, s tyčí Atlantic - bijí útesy a mozaiky sametově zelených polí ostře kontrastuje suché kamennými a robustní vápence terénu. Tyto tři ostrovy, část gaelské jazykové mluvící oblast Gaeltacht, zdá uvízl v časové smyčce jako symbol Irska z dávných dob. Most jednodenní návštěvníci hlava pro největší ostrov skupiny, Inis více, s nádherným Dun Aengus pevnosti ,pre -křesťanské monument, postavený v 2. století před naším letopočtem.