Dovolená Řecko

měsíčky nikdy šanci. Dvakrátdenně v létě, 120 koz projít švýcarské vesnice alpského města Hinterrhein na jejich cestě do a ze pastviny, a chovat se velmi un - švýcarské nedostatek respektu pro přední ostatních zahrad. Johann Egger byl od roku 05:30 tendenci jeho stádo -zdroj nádherně štiplavé sýra se splatností v jeho sklepě. " Musíme se připravit na sedm měsíců zimy během pouhých tří měsíců v létě, " říká. Venku, on ukazuje na značku na stěně s nejvyšším zaznamenané sněžení. V roce 1888 ,napadl sníh tak vysoká, lidé museli používat své střešní okna jako přední dveře. Po dni krmení na vysoké pastviny, kozy vrátit do svých stánků, kbelíky plné s denní chlazení mléka v plnicí venku.

Tato scéna je 700 let výroby. Kolem 1286, byla tato obec silnostěnných usedlostí založena osadníky od západu. V údolí, co je nyníšvýcarský kanton Valais, malé skupiny zemědělců, opustili své vesnice a vyrazili na východ přeshorské průsmyky v hledání pozemků nových. Dnes, potomci těchto pionýrů se nazývajíWalser ( vyslovuje se " Vall - zer " ), po jménu jejich staré vlasti. Žijí v rozptylu vesnic ve Švýcarsku, Rakousku a severní Itálii, a někteří ještě mluvit Walser německým dialektem. V parodii malosti, dokonce imalé knížectví Lichtenštejnska má svou vlastní Walser enklávu.

Je to stálezáhadou, proč první Walser se stěhoval v 13. století. Romanticky smýšlející historici říkají oni byli freespirited lidé, toužící setřást feudální pravidlo, ale mohli jednoduše vyrábí příliš mnoho děti na horní Valais na podporu. V západní Evropě doba velkých migrací téměř skončila, takžeWalser vyhledal vzdálené plochy v údolích vyšších, které byly neobydlené nebo používány pouze kolem pastevci. Osadníci tvrdě, čištění lesů podél podlah údolí, a živí se z dobytka v regionu, kde několik plodiny rostou dobře, ale alpské louky jsou pastviny pro kozy a dobytek, které produkují bezkonkurenční mléko a sýr.

Hinterrhein, s jeho obyvatel 75, je jedním z menších vesnic oni založili. To není obvykle získat mnoho návštěvníků, ale nyní Johann Egger otevírá své kuchyni na malé skupiny chodců. Jako pocta prvních osadníků Walser, Alpine chodci v roce 1980 zřídila Walserweg ( " Walser cesta " ) -řady turistických tras spojující staré osady, a táhnoucí se od Valais na rakousko- německé hranici, kdeWalser migrace skončila. Plná cesta trvá zhruba 30 dní, v závislosti na variantě budete postupovat. Stejně jako lidé se slaví ,Walserweg zdá nechtějí být připnul dolů a regulovány. Byl jsem přicházejí do těchto hor od dětství, ale viděl jen jednu malou část alpského souostroví. Teď jsem nadšený zjistit, kolik z Walserweg mohu cestovat v týdnu.

sedm kilometrů dolů do údolí z Hinterrhein, Splügen jenetypicky grand Walser vesnice, které se pěstují bohatý ze své pozice na starých obchodních cest na jih přes Alpy do Milána a Benátek. Většina tradičních Walser domy jsou z masivní statku typu, postavený ze dřeva, kamene a sádry v stylech zejména ke každé údolí. Ale v Splügen domy v horní části obce mají italské afektované chování a milosti, s kovanými oken - stráže a vchodové dveře, které by vyhovovaly palazzo. Splügen nebyljediný Walser vypořádání získat neočekávané bohatství od jeho umístění. S 20. století boom v zimních sportech, nemilovaný deky sněhu, které potlačil Walser každou zimu náhle bílé zlato, a vesnice jako Davos, Klosters a Lech vyrostl do známých lyžařských středisek.